材料：
白菜200克、大葱1根、白糖10克、醋20克、盐2.5克、生抽20克、油适量
步骤：
1.将白菜洗净，切成细丝；将大葱切成葱花备用。
2.锅中倒入适量的油，烧至五成热，加入葱花煸炒，炒出香味后捞出。
3.锅中留底油，放入白菜翻炒至变软。
4.加入盐、白糖、醋和生抽，继续翻炒均匀。
5.最后将葱花加入锅中，再翻炒几下即可。
提示：
1.醋溜白菜一定要翻炒均匀，让每一根白菜都能够充分吸收醋的酸味和糖的甜味。
2.白菜不要炒得太久，以免煮烂影响口感。
3.可以适量加入鸡精或味精，提升口感。
当归生姜羊肉汤搭配少量益肾药材调整后，是羊肉补肾壮阳效果最好的吃法，性质温和不易燥热，适合大多数需要调补肾阳的人群食用。药材不用多放，既可以辅助温补肾阳，也不会抢羊肉的鲜味，还能避免大补药材带来的上火问题。
