大虾和鸡蛋一起吃好不好

　　大虾和鸡蛋一起吃是很好的，只要不对这两种食材过敏，绝大多数人都可以放心吃。

　　1、二者营养能形成互补，大虾富含优质动物蛋白、不饱和脂肪酸，还有钙、锌、硒等多种矿物质，鸡蛋除了优质蛋白，还含有丰富的卵磷脂、脂溶性维生素，搭配在一起不会造成营养冲突，反而能给身体提供更全面的营养素，补充蛋白质的效率也更高，很适合需要补营养、增肌的人群。

　　2、不存在所谓的食物相克问题，网上流传的“大虾和鸡蛋一起吃会中毒”“吃了会拉肚子”都是没有科学依据的谣言，二者的成分不会相互反应生成有害物质，只要食材新鲜、***做熟，就不会给身体带来额外伤害。

　　3、只需要根据自身情况控制好量就可以，健康人日常正常吃完全没问题，过敏体质者只要不对其中任意一种食材过敏就能吃，本身有严重肾功能问题的人群，因为需要控制整体蛋白质摄入量，只要少吃控量就好，另外吃之前要把大虾的虾线剔除干净，二者都要***做熟，避免残留细菌或寄生虫。