大虾怎么摆盘好看韩版

　　韩系大虾摆盘走简约清透的ins韩系松弛风看，核心是素底留白搭配轻韩式小元素点缀，简单好操作还出片。

　　1.选素色浅盘打底。选奶白哑光、浅米麻色这类低饱和素色浅盘，不要带复杂印花图案，本身红亮的大虾在素盘上会很突出，做冷腌韩式虾的话，选带细微纹理的粗陶浅盘更有韩系居家氛围感。

　　2.错落留白斑虾。不要把大虾堆满整盘，韩系摆盘最讲究松弛留白，一般5-6只份量的大虾，沿着盘子的一侧斜向摆放，虾头统一朝向，虾尾错开留出高低层次，开背处理过的虾把开背面朝上，露出平整弧度，不要摆得过于整齐死板，轻微错落感更自然。

　　3.加轻量韩式点缀。不用堆砌太多装饰，选1-2种韩式常见元素点缀就行，比如冷腌虾可以垫2片薄雪梨片，煎大虾可以在盘边留白处撒几片碎紫苏叶、丢两颗对半切的青柠块，或者角落放1朵可食用小雏菊，最后撒少许熟白芝麻就够，最多挤一小条淡黄芥末酱在盘边，保持整体干净清爽就对了。