芡实配伍莲子的功效

  芡实配伍莲子可发挥脾肾双补、固涩止泻、养心安神的调补功效,性质平和适合多数体质慢调。

水苏糖

  1. 脾肾同补,巩固精气

  芡实入脾、肾二经,能健脾祛湿同时固肾涩精,莲子也兼具补脾胃、益肾气的作用,二者一偏祛湿敛涩、一偏补益养脾,搭配起来补而不滞、涩而不壅,能改善脾肾不足引发的腰膝酸软、神疲乏力、遗精滑精、带下量多清稀等问题,是养生方中很经典的补先后天的搭配。

  2. 固肠止泻,调理脾虚久泻

  二者都有收涩固肠的作用,芡实能敛住肠道多余水湿,莲子能增强脾胃运化功能,针对脾虚湿盛导致的长期大便不成形、饭后易泻、反复腹泻的情况,调理效果温和持久,不会残留邪气,适合脾胃虚弱的人群长期调养。

  3. 养心安神,改善心脾性失眠

  莲子本身擅养心神、补心脾,能改善心神不宁的问题,搭配芡实可以补养脾胃,化生气血来供养心神,让养心的作用更稳更持久,对于心脾两虚引发的入睡困难、多梦易醒、心悸心烦,调理作用很不错。

芡实为什么是半片

芡实为什么是半片

市面上售卖的干芡实大多是半片,是人工加工处理后的结果,这样处理主要是为了提升芡实品质、方便储存和食用。1方便去除苦涩内芯:完整的芡实是圆球状,中间长有带有浓重苦味的硬质种芯,直接吃会严重影响口感,整颗去芯的操作难度很高,对半切开后就能轻松把种芯剔除,提前处理好也能省去消费者自己去芯的麻烦。


>>查看更多内容

新鲜的芡实和干的芡实哪个营养好

新鲜芡实刚采收后含水量能达到70%以上,蛋白质、膳食纤维、矿物质等核心营养都被大量水分稀释;而干芡实脱除了大部分游离水分,每100克干芡实的蛋白质、膳食纤维含量大概是新鲜芡实的3到4倍,钙、磷、铁等矿物质含量也相差3倍左右,能摄入的核心营养总量更多。2.干芡实的营养吸收利用率更高。


>>查看更多内容
新鲜的芡实和干的芡实哪个营养好

相关内容