肠胃病患者处于病情稳定期时，可以选择性温、低刺激、易消化的水果，急性发作期（比如腹痛腹泻、胃痛反酸明显时）建议暂时少吃或不吃生冷水果，即使吃水果也优先选加工软化后的品类。
1 优先选温和护肠胃的常见水果，最推荐的就是苹果，苹果含有的鞣酸和果胶能保护肠胃黏膜，怕凉的话蒸着吃，蒸软后的果胶不仅好消化，还能帮助缓解轻度腹泻，几乎适合所有类型的稳定期肠胃病。另外木瓜也不错，木瓜里的木瓜酵素能帮助分解蛋白质，饭后吃少量木瓜，还能帮着减轻消化负担，适合经常胃胀、消化不良的人。
2 可以少量吃性平低纤维的水果，比如樱桃、葡萄这类，糖分适中，果肉软纤维也不粗糙，不会刮蹭刺激肠胃黏膜，也不容易诱发胃酸过度分泌，每次吃10颗左右就行，不要一次性吃太多。还有类似的蓝莓、草莓这类软质浆果，只要没冰过，每次吃小半盒也没问题。
3 肠胃敏感虚弱的人群，要选对吃水果的方式，本身怕冷、容易拉肚子的人，不要吃直接从冰箱拿出来的冰水果，哪怕是偏凉性的梨、香蕉，蒸一下再吃就能去掉大部分寒性，吃起来也更软好消化。另外尽量把吃水果的时间放在饭后1~2小时，不要空腹吃山楂、柠檬、李子这类强酸味的水果，避免刺激胃酸分泌加重胃痛反酸的症状。
