玉米排骨汤完全可以放黄芪当归,两者不仅不会相冲,还能给普通清汤增加补益功效,适合大部分人日常养生食用。

1 从搭配逻辑来看,玉米排骨汤本身性质平和鲜甜,黄芪主补气、当归主补血,两者性味都是偏甘温的类型,和排骨、玉米的食材属性不冲突,少量添加不会盖住汤本身的清鲜,还能起到气血双补的作用,秋冬喝还能帮着暖身。
2 要注意控制添加的量,日常家庭煲汤一般是3-4人份,放10g左右黄芪、5g左右当归就足够了,放得太多不仅药味会过重盖过食材本身的香味,补太过还容易引发上火、消化不良腹胀的问题。
3 特殊人群不建议随意加,本身是经常上火、长痘便秘的湿热体质,或是正处于感冒发热、经期量大阶段的人,不要加黄芪当归进补;yun妇、高血压控制不稳定的人群、体质健壮的小朋友,也不建议随意添加,咨询专业医生后再决定。

玉米排骨汤可以加黄芪。普通玉米排骨汤能补充蛋白质、钙质和膳食纤维,加入黄芪后可以增添益气固表的作用,平时容易神疲乏力、气短自汗的人喝这款汤,滋养调理的效果会更好。
