核桃的外壳是坚硬且粗糙的，不容易吸收油类物质。核桃的外壳中含有一种天然的油脂，可以保护核桃内部的果仁，防止其受潮和变质。刷油不会对核桃产生任何积极的效果，反而可能破坏外壳的完整性，导致核桃容易受潮变质。所以，一般情况下不建议刷油处理核桃。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
