小孩养胃食谱家常菜做法

  1. 红枣糯米饭

  材料:糯米500克,红枣适量,白糖适量

  做法:

  1) 将糯米淘洗干净,浸泡2小时备用;

  2) 红枣去核,用温水泡软备用;

  3) 糯米蒸熟后,倒入红枣和适量的白糖,拌匀即可。

  2. 鸡蛋羹

  材料:鸡蛋2个,清水适量,盐适量

  做法:

  1) 将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水搅拌均匀;

  2) 锅中倒入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入,用筷子轻轻搅拌成小块状;

  3) 加入适量盐调味,继续搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。

  3. 西红柿炒鸡蛋

  材料:西红柿2个,鸡蛋2个,盐适量

  做法:

  1) 西红柿洗净切小块,鸡蛋打入碗中打散备用;

  2) 锅中倒入适量的油,加热后放入西红柿翻炒,至西红柿出香味;

  3) 倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀,炒至鸡蛋熟透;

  4) 加入适量盐调味,继续炒匀即可。

  4. 玉米排骨汤

  材料:排骨500克,玉米2根,生姜适量,料酒适量,盐适量

  做法:

  1) 排骨洗净焯水后,用清水冲洗干净备用;

  2) 玉米剥去外壳切小段,生姜切片备用;

  3) 锅中倒入适量的清水,加入排骨、姜片和料酒煮沸;

  4) 然后转小火炖煮1-2小时,加入玉米煮熟;

  5) 最后加入适量盐调味即可。

  5. 土豆烧鸡块

  材料:土豆2个,鸡肉块300克,洋葱适量,盐适量,生抽适量

  做法:

  1) 土豆洗净去皮切块,鸡肉块洗净备用;

  2) 锅中倒入适量的油,加热后放入鸡肉煎至两面金黄;

  3) 加入洋葱翻炒均匀,然后倒入土豆块,继续翻炒;

  4) 加入适量盐和生抽调味,加水烧开后转小火炖煮20-30分钟即可。

北方菜家常菜

北方菜家常菜

适合家庭日常制作的经典北方家常菜,主要分为硬菜、快手素菜、爽口凉菜三大类,都是北方老百姓餐桌上的高频款。这道菜堪称北方家庭的“应急看家菜”,土豆擦细条泡掉多余淀粉,热油爆香葱花后下土豆丝大火快炒一分钟,加一勺香醋、少许盐调味就出锅,脆爽开胃,两三分钟就能做好,配粥配馒头都合适。


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对胃有益的家常菜有哪些

对胃有益的家常菜里,最推荐家常易做、温和养脾胃的三款,分别是南瓜小米蒸排骨、铁棍山药炖牛腩、白胡椒煲猪肚,长期吃对养护肠胃很有帮助。南瓜性温好消化,本身含有能保护胃黏膜的果胶,小米也是公认的养胃食材,搭配蒸得软嫩的肋排,整道菜不油不腻,完全不会给肠胃造成额外负担。


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