电砂锅炖排骨汤一般需要2-3个小时的炖煮时间，以确保排骨熟透，汤汁浓郁。具体时间还要根据个人口感和排骨的大小来决定，可以用筷子轻轻插入排骨，如果能够轻松刺透并且肉质松软，那么就表示熟了。
电砂锅炖排骨汤一般需要1.5-3小时，具体时长可以根据电砂锅档位、排骨类型调整。1.如果使用电砂锅的高温快炖档位，处理好的小块新鲜肋排、脆骨排炖1.5-2小时就足够了，此时肉质软嫩脱骨，汤也已经入味，不会炖得发柴松散。
