羊肉和韭菜能同吃吗

　　羊肉和韭菜完全可以同吃，不存在不能同吃的禁忌。

　　1 二者的营养成分不会发生有害反应，也不会生成危害人体健康的有毒物质，网上流传的“二者同吃相克中毒”的说法，都是没有科学依据的不实传言。

　　2 二者搭配反而能做到营养互补，羊肉可以提供丰富的优质动物蛋白、铁等矿物质，韭菜能补充膳食纤维、维生素C和胡萝卜素，日常做成羊肉韭菜馅饺子、包子，或者烤串搭配着吃，口感和营养都很不错。

　　3 只有少数特殊人群需要控制食用量，本身容易上火、脾胃虚弱的人，不要一次性吃太多，因为二者都偏温性，韭菜又有促进肠道蠕动的作用，吃多了可能引发牙龈肿痛、拉肚子等不适；对羊肉或者韭菜其中一种过敏的人群，避开过敏食材即可，这和同吃本身没有关系。