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木耳是可溶性膳食纤维吗

2021-08-18 09:10:23 浏览量:

  木耳里面富含可溶性膳食纤维

  1、不管是白木耳还是黑木耳,里面都富含可溶性膳食纤维。木耳也被称为是素中之王,跟木耳热量低营养丰富且膳食纤维含量高有关。木耳中的黏黏糊糊的物质,这些粘性物质是膳食纤维中的水溶性纤维。

  2、很多人把木耳视为刮油神器,也是有道理的,木耳中的可溶性膳食纤维到达肠道后,有助于散结润肠,可以抑制食物中油脂的吸收,和促进肠道蠕动排出毒素和垃圾等有害物质。

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