肠胃弱吃什么调理

　　肠胃弱最适合通过长期温和的日常饮食调理改善，核心就是选温和无刺激、好吸收的养肠胃食材，同时避开加重肠胃负担的食物，坚持下来就能慢慢稳住肠胃状态。

　　1. 主食优先挑养脾胃好消化的种类，少碰杂料多的精制加工主食。平时可以多吃小米、面山药、南瓜、蒸土豆这些，熬粥或者直接蒸着吃，比如小米熬到米烂汤稠带米油的程度，喝了对肠胃特别温和，面山药直接蒸着当主食吃，健脾的效果比脆山药好很多。尽量别把加了大量油、糖的面包、糕点当常吃的主食，不容易消化还容易刺激胃酸引发反酸。

　　2. 补充营养选好吸收的优质蛋白，做法尽量炖软蒸嫩。肠胃弱别总吃油炸、大块的高脂肉类，可以多吃蒸蛋羹、嫩豆腐、去皮炖鸡胸、清炖淡水鱼这些，蛋白质好吸收，脂肪含量也低，不会给肠胃添额外负担。尤其是蒸蛋羹，软嫩好消化，很适合经常腹胀、消化不良的人吃，尽量避开生海鲜、腌肉、烤肉这类重口难消化的蛋白类食物。

　　3. 蔬菜选质地软、纤维细的，少吃寒凉刺激的蔬果。肠胃弱不用勉强天天吃大量生沙拉、粗硬纤维的芹菜、韭菜，这类食物很容易引发腹胀不适，可以多吃煮娃娃菜、蒸胡萝卜、炒冬瓜、西葫芦这类质地软的蔬菜，水果可以选温和的蒸熟苹果、木瓜、蓝莓，少吃刚从冰箱拿出来的冰西瓜、冰梨这类寒凉水果，减少对肠胃的刺激。