裙带菜和海带的哪个热量高

　　同等重量下，海带的热量比裙带菜更高。

　　1. 我们日常接触最多的鲜制/泡发好的裙带菜和海带，每100克可食用部分里，裙带菜的热量大概在40-50大卡，同等重量泡发海带的热量大概在120-140大卡，差了将近两倍。

　　2. 这个热量差主要来自营养构成的不同，裙带菜的水分占比远高于海带，碳水、粗蛋白等能提供热量的营养物质占比更低，而海带的多糖、膳食纤维占比更高，整体热量自然也就更高。

　　3. 就算对比未泡发的干制品，数据差也很稳定：每100克干裙带菜的热量大概在200-220大卡，而每100克干海带的热量约310-320大卡，无论哪种状态，同一重量对比下都是海带热量更高。