红豆搭配红糖、红枣、猪肝一起吃，能起到更好的补血效果。
1. 红豆搭配红糖。本身红豆就含有一定量的铁元素，有健脾补血的作用，红糖保留了更多甘蔗中的营养成分，不仅含铁量远高于精制白糖，还能益气活血、散寒暖身，二者煮成红豆红糖汤，补血功效可以互相叠加，很适合气血不足、经期怕冷的人群日常食用。
2. 红豆搭配红枣。红枣本身就是常用的补血食材，不仅含铁丰富，还含有大量维生素C，能促进人体对铁元素的吸收利用，红豆和红枣一起熬粥或者打杂粮豆浆，口感清甜好接受，适合日常做饮食调理，帮助改善轻度缺铁性贫血的问题。
3. 红豆搭配猪肝。猪肝属于优质的动物性补血食材，富含人体好吸收的血红素铁，补血效率比植物性食材更高，和红豆搭配熬成汤，既能补铁补血，还能补充优质蛋白质，适合贫血症状比较明显的人食用，不过猪肝胆固醇含量较高，三高和血脂异常的人群不要过量食用。
