芡实茯苓薏米排骨汤主要有健脾祛湿、利水消肿、补虚强体的养生功效。

1. 健脾祛湿。芡实、茯苓、薏米都是药食同源的常见祛湿食材,三者搭配能共同调理脾胃功能,改善因脾胃虚弱、湿气内滞引发的食欲不佳、大便粘马桶、身体发沉犯困等问题,很适合长期待在潮湿环境或者脾胃运化不好的人群喝。
2. 利水消肿。茯苓和薏米都能帮助促进体内水湿代谢,改善水液潴留引发的水肿问题,比如早起眼睑浮肿、久坐后下肢水肿等等,能帮着排出体内多余的水分,缓解胀闷不适感。
3. 补虚强体。排骨含有丰富的优质蛋白质、钙质以及多种矿物质,搭配性质温和的祛湿食材,整道汤不油腻好吸收,既能给身体补充日常所需的营养,长期喝还能帮助改善虚弱体质,提升身体的抵抗力。

金樱子芡实可通过煮水、熬粥、磨粉冲调三种常见方式一起吃,日常服用根据自身情况控制用量即可。将处理好的金樱子烘干、芡实也烘干,按照1:2的比例混合后打成细粉,每次取15克左右放入杯中,加温水或者热牛奶搅匀就能喝,也可以添加到豆浆、米糊中,方便携带保存,很适合上班族日常调理吃。