香菜和什么一起腌好吃

  香菜可以和很多食材一起腌制,以下是一些常见的搭配:

  1. 大蒜:将香菜、大蒜、盐、橄榄油等混合搅拌,腌制一段时间后可以搭配面包、烤肉等食用。

  2. 柠檬:将香菜切碎,加入柠檬汁、橄榄油、蜂蜜和盐,搅拌均匀后腌制,可以用来调味各类鱼肉料理。

  3. 辣椒:将香菜、辣椒、姜蒜末、盐、糖、醋等混合搅拌,腌制后可以用来蘸食、调味。

  4. 青椒:将香菜与切碎的青椒、蒜末、盐、醋等混合腌制,可以用来搭配炒菜、凉拌菜。

  5. 黄瓜:将香菜切碎,与切片的黄瓜、盐、糖、醋等混合搅拌,可以用来制作凉拌黄瓜。

  以上只是一些常见的搭配,你可以根据个人口味和喜好尝试不同的组合。

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