炒熟的生核桃口感更加香脆，味道更加浓郁。以下是炒熟生核桃的简单步骤：
1. 准备好生核桃，剥掉外壳。如果核桃仍然带有一层硬壳，可以先将其剥去。
2. 将平底锅加热，加入适量的食用油。可以选择橄榄油、花生油等。
3. 等油加热到适当温度后，加入核桃，用铲子不断翻炒，确保核桃均匀受热。
4. 炒炸过程中，可以根据自己的口味加入适量的盐或其他调味料，使核桃更加美味。
5. 当核桃炒至颜色变深，散发出香味时，即可关火。
6. 把炒熟的核桃倒入盘子中，待其冷却后即可食用。
炒熟生核桃要小心掌握火候，避免炒糊或过度炒熟。炒制过程中要不断翻炒，以免核桃粘连在一起。
麻核桃变红的核心原理在于其果肉中的花青素与酸性汗液发生化学反应。涞水产区的麻核桃因品种纯正、皮质优良，成为资深玩家的首选。五、耐心是关键麻核桃从黄皮到透红需1-3年，白狮子头等品种虽上色快，但最终效果仍取决于皮质与盘玩功力。
