生的纸皮核桃怎么吃

　　生的纸皮核桃一般需要破壳后食用，以下是一些常见的方法：

　　1. 用榔头或者其他工具敲打核桃壳，将其破开。注意要小心，以免弄破核桃仁。

　　2. 将破开的核桃壳剥离，将核桃仁取出。可以使用指甲或者小刀辅助去除残留的纸皮。

　　3. 洗净核桃仁后，直接食用。生核桃仁可以直接食用，口感略带苦涩。

　　4. 如果嫌苦涩，可以选择烘烤或者去皮处理。烘烤核桃仁可以让其更加香脆，去皮则可以去除苦味。

　　生的纸皮核桃在保存过程中容易发霉，所以在购买后尽快食用，避免存放过久。