油麦菜如何种植方法

  油麦菜适应性强,可四季种植,掌握整地播种、田间管控的基础要点就能顺利种植收获。

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  1、做好种植前准备,根据种植季节挑选对应抗性的品种,比如夏季选耐热抗抽薹的品种,冬季选耐低温的品种;选择疏松透气、排灌方便的沙壤土地块,种植前翻耕土壤15-20厘米深,施足腐熟有机肥作为底肥,耙平土壤后做成1-1.5米宽的平畦备用。

  2、播种定苗,播种前可以把种子放在温水中浸泡4-6小时催芽,捞出沥干后即可播种;直接穴播即可,每穴放2-3粒种子,覆盖1厘米厚的细土后浇透底水,温度在15-25℃时3-5天就能出芽;等到幼苗长出4-5片真叶时间苗补苗,拔除细弱病苗,保留健壮苗,保证株距在12-15厘米左右,给每株留够生长空间。

  3、日常田间管理,油麦菜生长速度快,整个生长期保持土壤微湿不积水即可,干旱时及时浇小水,雨天要及时排走田间积水避免烂根;幼苗长到10厘米左右时追施一次速效氮肥或者腐熟饼肥水,促进叶片快速生长;日常注意防控病虫害,常见的蚜虫可用黄板诱杀,霜霉病要注意保持田间通风,不要种植过密,小面积种植还可以喷施稀释小苏打水预防,发病后及时清理病叶避免扩散。

油麦菜和莴笋叶一样吗

油麦菜和莴笋叶一样吗

油麦菜和莴笋叶不一样,二者是完全不同的两种食材。油麦菜本身就是叶用莴苣的一个变种,天生就是以收获鲜嫩叶片为食用目的的;莴笋是茎用莴苣,人们种植莴笋主要是为了收获它膨大的地上肉质茎,莴笋叶只是莴笋生长过程中的附属产物。


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油麦菜如何保存时间长

想要延长油麦菜的保存时间,只需提前做好预处理去除坏叶控干水分,再根据存放时长适配合适的储存方式,就能让油麦菜保鲜3到10天不等,比随意存放延长数倍保鲜时间。如果已经切开、吃不完的油麦菜,要在切口位置抹一层薄薄的柠檬汁,锁住切口水分防止氧化发黑,再裹好保鲜膜放进冰箱冷藏,就能避免切口快速变干变质,延长保鲜时间。


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