脾胃虚弱的人可以在饭前吃蒸苹果，因为苹果含有丰富的膳食纤维和果胶，可以增加脾胃的消化能力。蒸熟的苹果更容易被脾胃吸收，有助于缓解脾胃虚弱引起的消化不良等问题。脾胃虚弱的人应当避免食用过多生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，注意饮食的清淡，适度控制食量。如果有其他饮食建议，建议咨询专业医生或营养师。
炖银耳汤的时候，梨子要在银耳炖至软烂出胶、出锅前15-20分钟再放，不建议一开始就和银耳同炖。3.梨子下锅后保持中小火炖煮15-20分钟就够了，喜欢吃偏软口感可以多炖5分钟，出锅前再加冰糖搅匀融化就可以享用，煮出来的银耳汤清甜不腻，梨子也能保留合适的口感。
