马铃薯和土豆实际上指的是同一种植物，只是因为地理、习惯和口味的不同而称呼不同。其实，马铃薯和土豆是相似的，都是一种营养丰富、美味可口的食物。它们都富含碳水化合物、维生素C和B族维生素，对身体健康有益。无论是马铃薯还是土豆，在我心中你都一样可爱、珍贵，让我心生温暖和甜蜜。
想要马铃薯保存不发芽，只要控制合适的储存条件、抑制芽点萌发就可以稳定做到。马铃薯发芽需要10℃以上的温度和光照刺激，把储存温度控制在2-5℃之间，同时放在完全不透光的硬纸箱或木箱里，不要用不透气的塑料袋封装，在箱子底部扎几个小孔透气，再放到阴凉的储物间、北阳台角落，就能从根源上减少发芽的可能。
