百合可以搭配多种食材一起熬粥，常见的有：
1. 百合红枣粥：将百合与红枣一起熬粥，具有滋阴养颜的功效。
2. 百合薏米粥：百合和薏米一起熬粥，有清热利湿、排毒养颜的作用。
3. 百合桂圆粥：将百合和桂圆一起熬粥，有滋补养颜、补血益气的功效。
4. 百合山药粥：百合和山药一起熬粥，有养胃健脾、补肺益肾的作用。
5. 百合绿豆粥：百合与绿豆一起熬粥，有清热解毒、利湿消肿的功效。
以上只是一些常见的搭配，实际上百合还可以与其他食材一起熬粥，根据个人口味和需求进行搭配。
新鲜百合最适合煮清甜润燥的鲜百合银耳莲子汤，做法简单不抢味，还能保留百合的脆嫩清香气，具体做法如下。2.慢炖出胶：把处理好的银耳、莲子、红枣一起放进砂锅，加足够量的清水，大火烧开后转最小火慢炖40-60分钟，炖到银耳变得黏糊出胶就可以。
