老人胃不消化可以尝试以下食物：
1. 温热流质食物：如汤、粥、热牛奶等，易于消化。
2. 高纤维食物：如燕麦、全麦面包、糙米等，有助于促进消化和排便。
3. 温熟的水果：如烤苹果、香蕉等，可以帮助缓解胃部不适。
4. 煮熟的蔬菜：如胡萝卜、南瓜等，比生的蔬菜更易消化。
5. 容易消化的蛋白质食物：如软煮的蛋、豆腐等，有助于提供营养。
6. 少量的白肉或鱼肉：如鸡肉、鳕鱼等，可以作为蛋白质的来源。
7. 避免辛辣、油腻和生冷食物：这些食物可能刺激胃部，加重消化困难。
老人在选择食物时应根据自身情况和建议咨询医生或营养师。
若担心豆类产气，可提前浸泡12小时并更换清水，能减少70%以上的低聚糖含量。若症状较重，可在医生指导下使用复方消化酶胶囊，其含有的多种酶类能针对性分解脂肪、碳水化合物和蛋白质。
