不能吃粗纤维食物的人可以选择以下食物：
1. 软熟的水果：如煮熟的苹果、香蕉、西瓜、梨、葡萄柚等。
2. 煮熟的蔬菜：如胡萝卜、南瓜、土豆、菜花、菜心、西红柿等。
3. 米粉、米饭、面条等软食。
4. 肉类、鱼类、蛋类等动物性食品。
5. 牛奶、豆浆、酸奶等乳制品。
6. 果汁、细碎的果蔬泥、糊状的豆腐等易于消化的食品。
注意：个体差异很大，应根据个人情况和医生建议合理饮食。
慢性浅表性胃炎患者饮食调理需谨慎，南瓜、胡萝卜、菠菜等蔬菜因易消化、护胃黏膜成首选。提醒：蔬菜调理需结合规律作息，若症状持续超两周或出现黑便，应及时就医。
