胃不好的人早餐应该选择清淡易消化的食物，避免刺激性和油腻食物。以下是一些适合胃不好的人吃的早餐食物：
1. 温热的稀饭或粥：稀饭或粥都比较容易消化，可以加入一些蔬菜或肉类作为配料，增加营养。
2. 面包或全麦面包：选择不含油脂和添加剂的面包，可以搭配水煮蛋、无油膏的奶酪或果酱。
3. 蛋白质食物：可选择吃蒸蛋、水煮蛋或低脂奶制品，如无糖酸奶或低脂牛奶。
4. 水果：选择容易消化的水果，如香蕉、苹果、葡萄等，可以直接食用或搅拌成果汁。
5. 清汤面或炖汤：选择清淡不油腻的面条或汤，可以加入一些蔬菜和少量的瘦肉。
6. 小米粥或绿豆粥：小米和绿豆都有助于健胃消食，煮成粥可以有助于舒缓胃部不适。
每个人的情况不同，所以还是要根据个人的实际情况和医生的建议来确定早餐的食物选择。避免吃过量，慢慢进食，避免过度饱腹。
3、多吃做熟的软嫩蔬菜，日常可以多吃煮娃娃菜、炒冬瓜、蒸胡萝卜这类质地偏软的蔬菜，吃蔬菜尽量做熟做软再吃，少吃冰的生蔬菜沙拉、大量生凉拌菜，也不要一次性吃太多芹菜、韭菜这类粗硬纤维含量高的蔬菜，不然很容易刺激肠胃，引发腹痛、腹胀或者腹泻的不适。
