剩煮鸡蛋可以通过以下方法做好吃：
1. 炒鸡蛋：将剩下的煮鸡蛋切碎，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。热锅加入适量油，放入鸡蛋碎炒熟即可。
2. 煎鸡蛋：将剩下的煮鸡蛋放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。可以根据个人口味加入调味料，如盐、胡椒粉或酱油。
3. 拌鸡蛋饭：将剩下的煮鸡蛋切碎，加入米饭中拌匀。可以加入葱花、香菜等调味料，再撒上少许盐和胡椒粉即可。
4. 做鸡蛋沙拉：将剩下的煮鸡蛋切成小块，加入青瓜丝、胡萝卜丝、玉米粒等蔬菜，混合橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉的调味汁，拌匀即可。
5. 做鸡蛋三明治：将剩下的煮鸡蛋切成片，夹在面包中，加入生菜、番茄等蔬菜，再加入适量的酱汁或调味料，可以搭配火腿、鸡肉等增加口感。
剩煮鸡蛋可以根据个人喜好和口味加入不同的调味料和配菜进行创意烹饪。
