对于胃不好的人来说，可以选择一些容易消化和对胃有益的蔬菜和食物。
1. 熟透的蔬菜：熟透的蔬菜比生的蔬菜更容易消化。可以选择煮熟或蒸熟的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、土豆等。
2. 根茎类蔬菜：根茎类蔬菜如红薯、山药、芋头等对胃有助益，可以煮熟或蒸熟后食用。
3. 高纤维蔬菜：某些高纤维蔬菜如菠菜、芹菜、韭菜等有助于促进胃肠蠕动，帮助消化。但对于严重胃病的人来说要慎用。
4. 低脂肪食物：避免食用高脂肪的食物，特别是油炸食品、油腻肉类等。可以选择低脂肪的食物如鸡胸肉、鱼类、豆腐等。
5. 温热食物：避免食用过冷或过热的食物，可以选择温热的食物，如热汤、粥、煮熟的米饭等。
6. 少量多餐：胃不好的人可以选择少量多餐，分次进食，避免暴饮暴食。
每个人的胃部情况不尽相同，如果胃不好的情况严重，建议咨询医生或营养师的建议，以便获得个性化的饮食指导。
