黑豆和绿豆可以一起煮成粥。煮粥时，可以将黑豆和绿豆一同加入锅中，加入适量的水，然后煮至粥熟烂即可。这样煮出的粥不仅具有丰富的营养，还具有一定的清热解毒功效。黑豆和绿豆都富含纤维和蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康非常有益。
1.提前泡发是关键：绿豆外壳硬，直接煮很难开花。3.加点小技巧促开花：想让绿豆更快开花，煮的时候可以加一点点小苏打，或者滴几滴柠檬汁。要是家里有高压锅，直接用高压锅煮，省时又省力，10分钟就能让绿豆“开花”熟透。
