如果你的胃不好,选择绿豆而不是红豆。红豆有一定的刺激性,容易导致胃肠不适,特别是对于胃黏膜糜烂、胃溃疡等疾病的患者来说更加不宜。而绿豆则具有清热解毒、利尿通便的作用,有助于改善胃肠道的功能,对胃不好的人来说更加适宜。每个人的身体状况和喜好不同,在医生或专业人士的建议下进行选择和食用。
红豆和绿豆能一起熬,且搭配得当有好处。红豆富含铁元素,能补血养颜,对女性特别好;绿豆则以清热解暑、解毒利水见长,夏天吃能防中暑。不过,熬的时候得注意,红豆和绿豆大小、硬度不同,煮的时间可能有点差别。