红薯保存时间长的方法有以下几种:
1. 清洗:将红薯用清水洗净,去除表面的泥土和杂质。
2. 晾晒:将洗净的红薯放在通风良好的地方晾晒,使其表面的水分蒸发。
3. 储存:将晾晒后的红薯分装入干燥透气的网袋或纸箱中,放在通风干燥、阴凉的地方储存。
4. 避免受潮:在储存红薯的容器中加入一些干燥剂,如食盐或石膏,以吸湿保持红薯的干燥状态。
5. 避免受寒:红薯对低温敏感,应避免放在冰箱里保存,否则可能导致变软或变黑。
6. 定期检查:在保存期间,定期检查红薯的状态,如有发霉、变软或变黑等情况,应及时取出处理。
7. 真空封存:如果有真空封存设备,可以将红薯真空封存,这样可以延长其保存时间。
以上方法可以延长红薯的保存时间,但红薯仍然是一种易腐食品,建议在保存时间较长后尽快食用,以保证其口感和营养价值。

2.晾晒去水分把红薯摊在通风的地方,比如阳台或者院子里,晒个3-5天。-冰箱法:要是红薯少,用保鲜袋扎几个小孔,放冰箱冷藏,能撑1-2个月,但别冻硬了。小提醒:隔段时间检查下,有烂的赶紧挑出来,不然一传染全完蛋!
