银耳汤具有润肺止咳的功效。银耳富含多种营养成分,如蛋白质、多糖、维生素B、维生素D等,具有滋阴润肺、清热止咳的作用。银耳还含有一种名为银耳多糖的物质,能够增强机体的免疫力,提高抵抗力。适量饮用银耳汤有助于缓解咳嗽症状,对于润肺止咳有一定的帮助。但是银耳汤并不适用于所有人,对于有湿热症状或者体内湿气较重的人士,饮用过多银耳汤可能会加重湿邪,因此在饮用前咨询医生的建议。

1.先别急着喝,检查原料:银耳本身如果变质了,比如受潮发霉或者过期,煮出来就容易发酸。2.泡发环节可能出问题:银耳泡发时间太长或者用不干净的水泡,也会滋生细菌导致发酸。
