猪肝的煮熟时间取决于个人的口味偏好以及肝脏的大小和厚度。
猪肝需要在沸水中煮熟大约5到10分钟。可以用叉子或刀尖刺入肝脏中心来检查煮熟程度。如果肉质变得嫩滑且没有粉红色的部分,即表示熟透了。
注意不要过度煮猪肝,否则会导致变硬和干燥的口感。煮熟后,可以根据个人喜好将猪肝切片或切块,用来烹饪各种菜肴。

1.搭配青椒炒着吃:青椒那股子清爽劲儿,和卤猪肝的醇厚香味简直是绝配!青椒切成小块儿,和卤猪肝一起下锅快炒,青椒的翠绿和猪肝的深红,看着就让人有食欲。2.搭配洋葱凉拌:洋葱那股子辛香味儿,跟卤猪肝的咸香特别搭。
