牛肉炖萝卜的烹饪时间取决于使用的牛肉和萝卜的大小和类型。牛肉炖萝卜需要煮炖约1.5到2.5小时，直到牛肉变得嫩烂，萝卜变得软糯。可以根据个人偏好和食材的状态适当调整烹饪时间。
一般来说，肉类的消化需要3-6小时，但具体时间取决于进食量、胃肠功能、进食肉的种类等因素。肉类的消化时间因人而异，但通常需要数小时才能完全消化掉。
