胃肠功能紊乱引起腹泻的处理方法如下：
1. 保持水分摄入：腹泻会导致身体脱水，因此要保持充足的水分摄入，可以适量饮用淡盐水、椰子水等，以补充身体失去的水分。
2. 饮食调理：避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻食物，少量多餐，选择易消化的食物，如米粥、面条等。
3. 注意卫生：保持手部卫生，避免交叉感染，勤洗手，用肥皂***清洗。
4. 休息调理：适当休息，避免过度劳累，有助于身体恢复。
5. 药物治疗：如果腹泻严重且持续时间较长，可以考虑口服止泻药物，如肠复安等，但需在医生指导下使用。
6. 寻求医疗帮助：如果腹泻症状持续较长时间，且伴随其他症状，如发热、恶心呕吐等，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。
