喝酒炖什么汤有助于养胃护肝的食材包括：
1. 红枣山药汤：红枣和山药都有补脾胃、益气养血的作用，可以帮助调理胃肠功能。
2. 竹荪莲子汤：竹荪具有清热解毒、益气养阴的功效，搭配莲子可以补脾胃、润燥养颜。
3. 枸杞茶：枸杞具有抗氧化、提高免疫力的作用，可以帮助保护肝脏免受酒精损伤。
4. 银耳百合汤：银耳和百合都具有滋阴润燥、清心安神的作用，可以帮助舒缓胃肠不适。
5. 花菇鸡蛋汤：花菇含有丰富的维生素B和蛋白质，鸡蛋具有养胃生津的作用，可以帮助胃肠恢复。
喝酒后炖汤养胃护肝只是辅助措施，还是要适度饮酒，避免过量和长期饮酒对身体造成的损害。
