萝卜排骨汤的材料通常包括以下几种:
1. 排骨:约500克
2. 萝卜:约300克,可以选择白萝卜或红萝卜
3. 姜片:适量
4. 葱:适量
5. 大蒜:适量
6. 料酒:适量
7. 盐:适量
8. 黑胡椒粉:适量
9. 鸡精:适量
10. 清水:适量
辅料:
1. 肉桂皮:适量
2. 八角:适量
3. 香叶:适量
根据个人口味和喜好,还可以根据需要添加一些其他的调料,如胡萝卜、洋葱等。

1.肠胃不好可以适量吃胡萝卜,但要注意烹饪方式:胡萝卜本身富含胡萝卜素、维生素A和膳食纤维,这些成分对肠胃有保护作用。但肠胃不好的人不建议生吃,生胡萝卜质地较硬,且膳食纤维较粗,可能刺激胃黏膜或加重消化负担。
