银耳汤要炖几个小时

　　银耳汤的炖制时间可以根据个人口味和喜好来定，一般情况下建议炖制1-2小时，以确保银耳的口感和营养成分充分释放。如果想要更加浓郁的口感，可以炖制3-4小时。炖制时间过长可能导致银耳煮烂，口感不佳。