这是一个主观的问题，因为每个人对口味的偏好不同。有些人喜欢草鱼的细腻肉质和鲜美味道，而有些人则更喜欢白鲫鱼的鲜甜味道和口感。建议你可以尝试一下两种鱼，然后根据个人口味选择自己喜欢的一种。
1.鲈鱼的刺明显更少。鲈鱼属于刺量较少的鱼类，它的鱼刺主要集中在脊椎部位和腹部中线，肌肉间仅有少量细软肌间刺，整体刺量远低于多数淡水鱼。2.草鱼的刺相对更多。举个例子，同样切100克鱼片，鲈鱼可能只有几根主刺和少量细刺，而草鱼的细刺数量可能是鲈鱼的3-5倍。
