要使银耳煮得比较稠，可以按照以下步骤进行操作：
1.准备材料：15克银耳、适量的水、适量的糖。
2.将干燥的银耳用温水浸泡20分钟，直到完全展开。
3.将银耳洗净，用手撕成小块备用。
4.将适量的水倒入锅中，加入适量的糖，根据个人口味调整糖的量。
5.将锅放在炉上，开大火煮沸。
6.待水煮沸后，将银耳放入锅中，用中小火慢慢煮熟。
7.期间需经常搅拌，以防银耳粘底或糊锅。
8.煮至银耳完全软烂时，即可关火。
9.继续搅拌一会儿，使银耳的汤汁变得浓稠。
10.将煮好的银耳倒入碗中，稍微晾凉即可食用。
根据个人口味，还可以添加一些其他的食材，例如红枣、莲子、百合等，以增加口感和营养价值。根据个人喜好，也可以调整糖的量来调节甜度。
