玉米的蒸熟时间取决于玉米的大小和新鲜程度。通常，中等大小的玉米蒸熟需要大约10-15分钟。如果玉米很大，可能需要更长的时间。为了确定是否完全蒸熟，可以用刀插入玉米的中心，如果能轻松插入且玉米粒变得柔软，那么便是蒸熟了。
只要选对玉米做好预处理，控制好水温火候和煮制时长，就能煮出完整不开花的玉米。煮好后要立刻把玉米捞出来沥干，不要一直泡在热水里，余温会让玉米粒继续吸水，也容易泡到开花。
