土豆和芋头可以一起吃。土豆和芋头都是常见的主食材料,它们的口感和烹饪用途各有不同。可以将土豆和芋头一起烹饪成多种菜肴,如土豆芋头炖牛肉、土豆芋头排骨汤等。土豆和芋头都含有丰富的营养成分,一起食用可以增加多样的营养摄入。
3.摆盘蒸制:深盘底部平铺芋头片,将腌好的排骨均匀铺在芋头上,避免重叠。用筷子戳排骨肉能轻松脱骨即熟透,若芋头未软可多蒸5分钟。芋头吸饱排骨汤汁后绵软香甜,与嫩滑排骨形成绝妙口感对比。