养胃蔬菜粥的做法如下：
材料：
1. 大米 1/2 杯
2. 蔬菜（如胡萝卜、南瓜、玉米）适量
3. 盐适量
4. 食用油适量
步骤：
1. 将大米洗净后浸泡20-30分钟，将水沥干备用。
2. 蔬菜洗净，胡萝卜和南瓜切成小块，玉米切成小段备用。
3. 锅中加入适量的水，大火煮沸后加入大米，转小火慢煮。
4. 煮至米粥开始变得稠密时，加入切好的蔬菜。
5. 继续小火煮5-10分钟，直至蔬菜变软熟。
6. 在最后几分钟加入适量的盐和少许食用油，搅拌均匀。
7. 关火，让粥稍微冷却一下后即可食用。
温馨提示：根据个人口味，可以根据需要添加其他调料，如鸡精、胡椒粉等，增加口感和营养价值。
