香吁蒸五花肉怎么做

　　香吁蒸五花肉的做法如下：

　　材料：

　　- 五花肉500克

　　- 姜片5片

　　- 蒜瓣5瓣

　　- 青蒜适量

　　- 香菇适量

　　- 料酒适量

　　- 生抽适量

　　- 盐适量

　　- 胡椒粉适量

　　- 香油适量

　　步骤：

　　1. 将五花肉切成约1厘米厚的片，放入盘中，撒上少量盐和胡椒粉，抹匀。

　　2. 将姜片和蒜瓣切碎，撒在五花肉上。

　　3. 把青蒜和香菇切成段，放在五花肉上。

　　4. 撒上适量的料酒和生抽，再滴上几滴香油。

　　5. 将蒸锅烧开水，放入盛有五花肉的盘中，放入蒸锅中，蒸10分钟。

　　6. 撒上一些青蒜末，再蒸3-5分钟。

　　7. 蒸熟后取出，即可享用。

　　温馨提示：蒸煮时间根据肉的厚度可适当调整，确保肉熟透即可。