患有肠炎时，应忌口以下食物：
1. 辛辣食物：辣椒、辣酱、胡椒等辛辣调味品刺激肠道，容易引发炎症。
2. 油炸食物：油炸食物含有高量的油脂和热量，会增加肠道负担，并且可能引发消化不良。
3. 高纤维食物：如粗粮、坚果、蔬菜和水果中的纤维含量较高，容易加重肠道运动，导致肠炎症状加重。
4. 乳制品：乳制品中的乳糖和脂肪可能会刺激肠道，引发腹泻和胀气。
5. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因会刺激肠道，加重肠炎症状。
6. 碳酸饮料和含气饮料：这类饮料会导致胃部胀气，使肠道症状恶化。
7. 高脂肪食物：高脂肪食物不易消化，可能加重肠道负担和炎症。
8. 酸性食物：某些酸性食物，如柑橘类水果和柠檬，可能会刺激肠道，加重炎症。
肠炎的食物忌口因人而异，具体要根据个体情况和医生建议来确定。
