包括：水苏糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，它们在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用。
低聚糖里面不含普通糖分1、低聚糖不是白糖、红糖、冰糖等糖类。低聚糖是一种不能被人体消化吸收的天然低聚糖，即难消化糖，是一种水溶性膳食纤维。低聚糖
