包括:水苏糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类,多是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖,它们在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用。
低聚糖里面不含益生菌活菌,不需要水温的要求。豆浆是蛋白质和营养物质的补充食材,如果是鲜榨豆浆,可能需要煮开再吃,低聚糖本身也不怕高温,所以,喝豆浆的同时能喝低聚糖,两种可以一起吃。