功能性低聚糖包括什么

包括：水苏糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，它们在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用。

异麦芽低聚糖可以直接吃吗

2、异麦芽低聚糖可用作特殊保健食品的配料，也可直接食用。

2、低聚糖里面有个糖字，是一种不易消化的糖，它不能转化为单糖葡萄糖，所以它不会引起血糖水平波动和胰岛素变化，也不会被肝、肾和血液代谢，所以它不会影响血糖，也不会升高血糖。

不会通过肝肾血糖等消化吸收，人体没有相应的酶类去分解利用它，低聚糖是专一被肠道内益生菌分解利用的，不用担心吃了低聚糖会升高血糖。