包括：水苏糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类，多是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，它们在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用。
它是不被人体分解、吸收和利用的低聚糖类。也就是说低聚糖不被血液、肝脏和肾脏代谢，非常安全。长期补充不会导致肥胖，大家可以放心。低聚糖类，有利于肠道内益生菌的定植和繁殖。
