包括:水苏糖、棉子糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖等。功能性低聚糖是指对人体健康具有一定改善效果的功能性糖类,多是由2~10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖,它们在人体肠胃道内不被消化吸收而直接进入大肠内为双歧杆菌所利用。
到底会不会升糖呢,今天我们就来分享低聚糖糖尿病的人能吃吗?糖尿病人当然是可以吃低聚糖的,不会升高血糖,低聚糖是一种功能性糖源不会被人体吸收,也不会影响血糖。