对于胰岛功能正常的人水果吃多了不会导致血糖升高。但对于有糖尿病家族史,尤其是肥胖者,大量吃含糖量高的水果可以使血糖升高。糖尿病是先天和后天因素共同作用的结果,也就是说本身携带糖尿病易感基因的基础上,加上长期不健康的生活方式就会导致糖尿病的发生。但是如果患者长期大量食用荔枝、桂圆、菠萝蜜等含有果糖丰富的水果,有可能导致糖尿病的发生。
在上海系统生物医学中心、中科院绿谷研究院等举办的有关论坛上透露,原来肥胖症、糖尿病在很大程度上与人肠道微生物有关。