菠菜可以和很多蔬菜一起炒，以下是一些常见的配菜：1. 蒜蓉菠菜：菠菜和蒜蓉一起炒，味道清淡。2. 鸡蛋菠菜：菠菜和鸡蛋一起炒，口感丰富。3. 土豆菠菜：菠菜和土豆一起炒，口感糯软。4. 番茄菠菜：菠菜和番茄一起炒，口感酸甜。5. 豆腐菠菜：菠菜和豆腐一起炒，口感鲜嫩。
糜烂性胃炎的朋友当然可以吃上菠菜了，因为胃不好，咱们尽量做的熟一些。菠菜里面的维生素AC,胡萝卜素，钙铁磷等，促进细胞增殖，对胃病也有好处的。
