鸡肉馅可以搭配很多不同的蔬菜和配料，以下是几种常见的搭配：1. 鸡肉馅炒青菜：可选择豆苗、菠菜、空心菜、芹菜等绿色蔬菜炒制，清爽口感，营养丰富。2. 鸡肉馅炖茄子：将茄子切成块，与鸡肉馅一同炖煮，口感鲜美，营养丰富。3. 鸡肉馅炒蘑菇：可选择金针菇、香菇、草菇等蘑菇炒制，鲜香口感，营养丰富。4. 鸡肉馅拌黄瓜：将黄瓜切成丝，和鸡肉馅拌在一起，口感爽脆，清新营养。5. 鸡肉馅煲汤：将鸡肉馅和各种蔬菜、配料一同煲汤，营养丰富，口感鲜美。
腹泻拉肚子期间肠胃功能差，肉类食物难消化，会增加肠胃的工作量，不利于肠胃功能的恢复。特别是喝鸡汤，不可以的，比较油腻，也是刺激肠胃的。等肠胃功能恢复后在慢慢吃点鸡肉，清淡一点的，不要吃油炸和炒鸡类的。
