以下是一些配牛肉做饺子馅的菜：1. 大葱：切碎的大葱可以增加口感和香气。2. 韭菜：切碎的韭菜可以给饺子馅增加一种独特的味道。3. 豆腐：切碎的豆腐可以增加饺子馅的质地，同时还可以吸收其他调味料的味道。4. 蘑菇：切碎的蘑菇可以增加饺子馅的口感和香气。5. 菠菜：切碎的菠菜可以增加饺子馅的营养价值。以上是一些配牛肉做饺子馅比较常见的菜品，当然您可以根据个人口味和喜好自由搭配。
韭菜猪肉馅饺子大家吃的不少，韭菜鸡蛋馅饺子大家也没少吃，但是大家有吃过甚至是听说过韭菜牛肉馅的饺子吗?牛肉韭菜饺子能不能吃?吃了牛肉韭菜馅的饺子会中毒吗?答案是不能一起吃，也就是牛肉韭菜馅饺子不能吃，最好不要这么吃。
