以下是几种搭配牛肉饺的菜式：1. 热菜类：木耳炒肉片、蒜蓉西兰花、青椒炒肉丝。2. 冷菜类：凉拌黄瓜、拍黄瓜、酸辣土豆丝。3. 汤类：清汤牛肉面、酸辣汤、鸡蛋汤。4. 米饭类：肉末茄子煲饭、麻婆豆腐饭、番茄牛肉煲饭。5. 面食类：炸酱面、担担面、水饺面。
有胃炎可以吃牛肉吗?牛肉含有丰富的优质蛋白质，增强体质还富含纤维素，促进肠道蠕动，但是不能吃多，避免加重胃肠负担让消化出现障碍。对于有胃炎的人来说，适量的吃牛肉是可以的，但是要将牛肉制作的软烂，更利于消化。
